4/10（土）タイカレー出します！

みなさんこんにちは。
HIROです。

今週の土曜日、INSTORE DJの際にタイカレーを出します。
限定ですので、売り切れの時はご容赦ください...

毎週土曜日はHIROのタイカレーの日です。
お楽しみに！

2010.04.07

<スペシャル・スウィーツ>宇治抹茶クリームとバナナのトライフル

宇治抹茶クリームとバナナのトライフル

底にしいたふわふわのスポンジにはアイシングがしてあり その甘みが
宇治抹茶のほろ苦さとよく合います。
フレッシュなバナナと一緒にどうぞ 。

400円です。

2010.03.09 HIRO

<本日のスペシャル・ランチ>

いつもありがとうございます！
気まぐれスペシャル・ランチ。

今日はオニオンスープと具だくさんサラダ です。998円。

じっくりバターで炒めた玉ねぎたっぷりのスープ。
血液がサラサラになりますよ。
そしてハム、アボカド、ゆで卵など栄養満点のサラダ。
ふわふわのパンと一緒にどうぞ。

カスピ海ヨーグルトとドリンク付です。

明日もやりまーす！

2010.03.08 HIRO

<ジンジャーとオートミールのクッキー>

3月といえど、まだまだ肌寒い日が続きますね。そんな時は 温かい飲み物でからだも心もホッとしたいものです。

お飲物のおともに、ジンジャーとオートミールのクッキーはいかがですか。
からだが芯から温まるように、金時ショウガと酵素蜜漬けのショウガをたっぷり入れました。
そしてオーツ麦から出来たオートミールも、日本ではあまり馴染みがありませんが
食物繊維豊富で とても健康にいいんですよ。

歯ごたえはサクサク、からだにも優しいクッキーです。
お飲物のおともにどうぞ。
1つ150円　です。

2010.03.08　HIRO

<春限定・スペシャルドリンク>

明日から春限定のスペシャルドリンクが始まります！！

酵素蜜漬けの苺とココアのほろ苦さが良く合います...
アイスストロベリーココア 750円

自慢の手淹れコーヒーに、宇治抹茶をふんだんに使ったクリームをたっぷりと乗せて
ひとひら春が咲いています。
抹茶ウインナーコーヒー 600円

ほんのり塩味の、桜の香りたっぷりの緑茶です。
桜ティー 500円

毎月第2 第4土曜日はINSTORE DJ

あっと言う間に３月ですね！
春メニューも準備完了！
明日からです。

さてさて、先週の土曜日は
INSTORE DJでした！
新鮮な蔵元直送志賀高原ビールを飲みながら
素敵な音楽が聴けて美味しい（私の手作り）ご飯も食べられます！
男子はとにかく仲さんの周りでレコード談義。

毎月第2 第4土曜日やる予定です！

2010.03.01

<プチクッキー>

いつもありがとうございます。
バターの風味が優しい、
サクサクホロホロのクッキー作りました。
ブランデーを少しずつ混ぜながら生地を作り、それをスタッフがひとつ一つ丁寧に丸め、
焼きあがったら粉糖をまぶしています。

ギリシャの伝統菓子"クラビエディス"をアレンジしています。

こちらはドリンクをご注文いただいたお客様にお出ししています。
3階までわざわざいらしていただいたお礼を どうにか形にできないかとスタッフで考え、
クッキーを付ける事になりました。

少しでも　
ほっとした気持ちになっていただければ嬉しいです。

2010.02.24 HIRO

<キャサリンのバナナケーキ>

バナナケーキを焼きました。
オーストラリアの友人
キャサリンに習ったバナナケーキ。400円
完熟バナナを使ったのでしっとり甘く焼き上がりました！
外はカリっと、そして中はしっとり...

甘さ控えめ生クリームとシナモンの良い香りを楽しみながらどうぞ。

2010.02.23 HIRO

<スペシャルランチ>

今日はスペシャルランチでお野菜たっぷりポトフを作りました。

ジャガイモ、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、セロリ、ソーセージが
もりもり入っています。ふわふわのパン付き
限定5食でしたが すぐに完売！
ありがとうございました。

これからも気まぐれですが　スペシャルランチをやりたいと思います！！

2010.02.23　HIRO

<復活しました>ゴルゴンゾーラのリゾット

あまりにもご要望が多かったため
ゴルゴンゾーラのリゾットが復活しました！！

ゴルゴンゾーラを贅沢に使っています。
バルサミコとチーズの
相性抜群
一度食べたら癖にります。

さらに途中からは、当店自慢の酵素蜜をかけてお召しあがりいただくと
美味しさが倍増します。

2010.02.19　HIRO