SHIGA KOGEN BEER 志賀高原ビール 蔵元直送

原宿の実店舗に併設しているカフェカウンターでは志賀高原ビールとコーヒーなどを提供してます。
レコード/CD/テープをお買い上げのお客様はビール/ドリンク100円OFFサービス開始!

長野の蔵元玉村本店の若き佐藤専務と轟醸造主任を中心に生み出される「自分たちの飲みたいビール」それが志賀高原ビール。今年で5周年を迎えた今、もっとも新しいビール会社から、もっとも美味いビールを造りだすブランドと自信を持ってご提供します。

DRAFT -定番生ビール-

WHEAT ALE ウィート・エール S 580-. M 780-. アルコール5.0%

一般的な小麦系ビールと違い、スパイスや果汁、酵母を加えないオレンジ色の爽やかなエール。
小麦の柔らかな口当たり、軽やかな飲み口。ごくごくいけるけど、退屈じゃない夏の定番です。

ただいまの特別な生ビール: PORTER

PORTER S 580-. M 780-. アルコール度数5.5% 6/1入荷

まるでエスプレッソのようにクリーミーな黒ビール。やみつきになります。

BOTTLE -瓶-

ペールエール
Pale Ale 800-.

グレープフルーツのようなカスケードホップ香が際立つクリーンな味わい。生ホップをふんだんに使い爽快な苦みとアロマが調和した進化する定番です。

インディア ペールエール
IPA 800-.

しっかりとしたボディと苦味、上質なホップのブーケがバランスした贅沢な琥珀色のビールです。モルトとホップが織りなす複雑な味わいはまさに大人のビール。個性際立つ志賀高原ビールの看板商品です。

ポーター
Porter 800-.

チョコやエスプレッソを思わせるアロマとスムースな味わいを併せもつ黒ビールにしては本当に飲みやすい第三の定番ビールです。柔らかで多様性のある香味は繊細で優雅。女性にもおすすめです。

美山ブロンド
MIYAMA BLONDE 800-.

自家栽培ホップに自家栽培米　美山錦を使ったHarvest Brewシリーズの記念すべき第一弾。すっきりさわやかなマスカットのような味わいとともに深みを感じさせる『日本版セゾン・ビール』です。

ハウスIPA
HOUSE IPA 900-.

通常よりも60％も多いモルトを使ったアルコール分8.5％のどっしりとしたボディ、10回以上に渡り加えたホップが、5ヶ月以上の長期熟成を経てバランスしています。苦みの数値は一般的な日本のビールの4倍から6倍です。まさに『普通でない』特別なビールです。