レコードショップで美味しいコーヒーや美味しいビールが飲めたらいいな。
そこから10席でスタートしたカフェです。
これまで様々に形を変えながら、この度レコード・ショップの
中にカウンターをでんと構えることになりました。
じっくりお時間をいただいて手で淹れるコーヒーや、
11時間かけて落とす水出しアイスコーヒー。
お水は、浄水したものを火山岩で一晩寝かした後、もう一度浄水しています。
シロップ類やデザートには酵素蜜を使用。
そしてもちろん、大好きな音楽と。
3階の一番奥まで、登ってみてください。